築地。山貴水產市場

今日在職mama有幸去潮聖一下剛開業既~~ 築地。山貴水產市場,YEAH~~~~~~~




築地。山貴水產市場分別有: 
立吞區;   海鮮（魚生）丼區；   浜燒區 ;   仲有小食日本龍蝦包 &墨魚汁海膽包。

今日在職mama就試左 ..................

1. 立吞區既手握手壽

被安排係海景位置

   

    

整個立吞區有7成位置都係可以望到海，一邊企一邊食邊望海都已經夠正；壽司我叫左set再另外追加兩款壽司，味道係點？我覺得正(係好難形容)，而且值得一試，因為所有材料夠新鮮(梗係啦,由日本直送的)，尤其係油甘魚入口即溶，油份甘香，北海道海膽更加鮮甜，三文魚魚子一啲都唔腥。立吞區既壽司我會再去，因為我一邊打呢篇野都已經掛住

                 

2. 魚生丼

講到明係丼 即係魚生刺食飯，個木桶餐盒好大，份量都好多
            

兩個人食一客都好夠飽，但係......驚喜一般，水準我覺得普遍左啲，不過就有得坐抵慢慢食，如果唔想食太飽既可以唔選擇呢個區域，因為立吞區壽司更驚喜，或者剛開業，所以有待進步。

3.龍蝦包&墨魚汁海膽包

呢兩款包簡直係相機食先啦！龍蝦包有分「半隻龍蝦肉」&「一隻龍蝦肉」既價錢，在職mama我叫左一份龍蝦肉既份量，麵包外皮夠鬆脆內裡亦夠軟熟，龍蝦肉亦都冇hea你，啖啖濃濃的龍蝦肉，再配上獨特沙律醬汁&沙律菜。直得一試（區內你會見到好多人都拎住個包邊行邊食邊等位）好受歡迎ka。

另外一款墨汁海膽包，真心愛海膽的你一定一定要試，造型已經贏在起跑線啦，佢有外表之餘仲有內在美，令我有啲意亂情迷tim  (可能有啲誇張，不過對海膽情意結太深喇，食到新鮮好味既，都會情不自禁表露出黎）

呢個區域係由前天氣女朗 黃婉曼 負責製作&供應而且日日新鮮出爐ka，網上資料亦都提及過佢係日本修讀左一個藍帶麵包課程。

可惜既係......冇試到浜燒區，因為.......我已經食得太飽喇，我怕太飽影響味蕾，所以放棄左，不過唔緊要，我相信自己會再去多次

香港擁有一個屬於自己既築地。山貴水產市場，真係好幸福呀。

未完Ka~~~~~~,築地。山貴水產市場仲有乾貨部, 水果部, 我呢...就忍唔住買左少少手信番屋企(真係當自己去左東京咁,哈哈)就係..........".香印青提`" ,哈哈,打呢篇BLOG時仲未食KA,食完再同大家分享一下