**冬菇蒸肉餅**

**冬菇蒸肉餅**係我家大爺小姐最愛既餸，我一個月至少都整兩三次呀！整到我悶佢地都未悶😭😭

依家買左「惠而浦蒸焗爐」之後，梗係要試下同明火蒸有咩分別啦！

1. 唔洗明火蒸，廚房溫度都低好多。
2.唔洗睇火，調節好溫度同時間就可以放心做其他野。
3. 因為蒸爐冇倒汗水，肉餅原汁原味。
4.因為爐中溫度平均，所以肉餅更加嫩滑。
5.多左個火爐位唔洗蒸野，咁就可以時間配合更好，其中既餸菜唔會咁快凍👈🏻👈🏻好重要，尤其依家天氣咁凍

**另外仲有小貼士： 蒸肉餅最好都係用鐵碟，受熱均衡，快熟又慳電。我都試過貪靚用某牌既花花碟。

雖然賣相靚，但蒸既時間耐差唔多一倍，如果有朋友黎就整靚啲都冇所謂，但我呢啲在職mana ，平日整呢味餸都係以-快、靚、正為本啦🙈🙈🙈

#惠而浦蒸焗爐 #在職mama好地坊
#Whirlpool

罐頭湯

其實......

我知道罐頭湯係唔健康🙈
我知道罐頭湯鹽份好重🙈
我知道罐頭湯脂肪好高🙈

但.......

今日真係好凍☃☃☃
今日放工之後已經冇晒體力😩😩
今日仲要煮晚餐已經體力透支😞😞
今日又想飲湯但又唔想咁煩😝😝

所以.......😶😶😶

決定放縱一次咁多啦😋😋😋
愈唔健康既野愈好味，「乜寶牌」薯仔忌廉湯堅好味，就咁煲又係少左啲啲誠意既，扮晒野都要加啲啲心思落去，切幾條蟹柳粒，即刻唔同晒呀！💁🏼💁🏼
飲完個人暖晒😌😌😌不過今晚最暖既係大爺洗碗呀😆😆😆😆

在職mama好地坊

新年一家三口都發燒



呢個猴年真係刺激喇，初二仲好地地既，初三大爺發燒，我初四下午開始燒，小姐初五晚開始燒.....

到星期日，大爺小姐退晒燒，我本身都退左呀，點知夜晚再燒過，燒到尋日再睇多次醫生，到黃昏時段先退燒到36.9度

唔通連個天都知道我地平時太忙碌要我地好好休息😣😣😣😣

不過我今早起身真係皮膚超好，好明顯有充足睡眠啦！😆😆😆😆

今次病提醒左我，要好好愛惜身體，唔係再好似前幾年咁，以為仲後生可以夜一夜都唔訓仲捱到，咁樣唔單止有黑眼圈，依家會影響身體健康。

希望呢個警惕令我地一家人更加著重身體，明白健康才保貴。😆😆😆😆

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#發燒

我家的新成員「惠而浦 蒸焗爐」

我家的新成員「惠而浦 蒸焗爐」

2015年1月，我抽中左惠而浦既煮食班，上完堂之後已經深深愛上喇。但當時我已經有部光波爐，但新聞成日話光波唔好，所以就愈來愈少用....大爺叫我諗清諗楚先好買蒸焗爐同埋睇定啲先💆🏼

咁我就入左有關既fb group到日刨夜刨啦！終於....等等等！等到2015年既最後一日，大爺竟然帶我去買😱😱😱我開心到跳起呀！

其實買之前睇過好多其他牌子既相關產品，最接近我心水既係水波爐同呢部蒸焗爐，但可惜水波雖然焗既功能完美但有微波功能同埋蒸既時間太少......👀👀👀最重要身邊的敗婦友人都用緊讚不絕口

所以最後我就決定專心一意情傾 「惠而浦 蒸焗爐」，水箱大，可以長蒸2-3小時，焗又有上下火。對我黎講已經好夠用喇👍🏻👍🏻👍🏻

剛剛既星期六黎到我既窩居。今日新爐第一蒸：
簡簡單單*南瓜蒸排骨*😋😋

真係好方便呀😱😱😱一野放入爐。唔洗睇火。舒舒服服食得飯喇！

另外佢機身夠大，可以一爐多蒸，即一次過蒸兩三款餸都得👈🏻👈🏻👈🏻

咁方便，真係岩晒我呢啲在職mama 呀💁🏼💁🏼

#惠而浦蒸焗爐